Ingrédients
Équivalences
- huile d'olive de l'agneau(cotes)
- 2 boites de tomates pelées
- 2 boites de purée de tomates
- laurier
- sel
- poivre
- basilic
- deux sucre(c pour enlever l'acidité)
- boeuf
- un jaune d'oeuf
- ail
- chapelure
- persil
- agneau
Sauce bolognaise
bonjour je m'appelle alexandra et je suis d'origine italienne
je vais te donner le recettes de ma gd mere
faite revenir ds de l'huile d'olive de l'agneau(cotes). 1 fois cuites, les retirent et tu mets 2 boites de tomates pelées et 2 boites de purée de tomates. melangez, et ajoutez laurier, sel, poivre basilic et deux sucre(c pour enlever l'acidité). laiss mijoter, pendant ce tps, ds un saladier melangez du boeuf, un jaune d'oeuf, de l'ail, sel, poivre, chapelure et persil. forme des boulettes que reservez sur le coté.
Remuez regulierement la sauce, ajoutez y le reste de boeuf que vous aurez fait revenir sur une poele. pr donner un bon gout a ta sauce laisse cuire tes boulettes ds la sauce, puis ajoute y l'agneau.
Chez moi tout le monde raffole de ma sauce. Je sers d'abord les pates avec la sauce, et ensuite la viande avec une salade, car en italie les pates se mange en entrée
bonjour je m'appelle alexandra et je suis d'origine italienne
je vais te donner le recettes de ma gd mere
faite revenir ds de l'huile d'olive de l'agneau(cotes). 1 fois cuites, les retirent et tu mets 2 boites de tomates pelées et 2 boites de purée de tomates. melangez, et ajoutez laurier, sel, poivre basilic et deux sucre(c pour enlever l'acidité). laiss mijoter, pendant ce tps, ds un saladier melangez du boeuf, un jaune d'oeuf, de l'ail, sel, poivre, chapelure et persil. forme des boulettes que reservez sur le coté.
Remuez regulierement la sauce, ajoutez y le reste de boeuf que vous aurez fait revenir sur une poele. pr donner un bon gout a ta sauce laisse cuire tes boulettes ds la sauce, puis ajoute y l'agneau.
Chez moi tout le monde raffole de ma sauce. Je sers d'abord les pates avec la sauce, et ensuite la viande avec une salade, car en italie les pates se mange en entrée