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Sauce Bolognaise aux Tomates et Viande Hachée

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 600g de viande hachée
  • 75g-150g de concentré de tomate
  • 1 pot (environ 150g) de tomates coupées en dés
  • 1 oignon
  • 2 petits morceaux d'ail
  • Sauce Napolitaine toute prête
Recette certifiée 100% sans IA
Sauce Bolognaise

Alors pour 4

- Viande Hachée environ 600g pour les fous ki vont en manger durant 3 jour la meme chose . un peu comme moi, Sinon 300g devrai suffir

- Concentré de tomate (75g a 150g) Plus y en a, plus elle est forte
- Tomate coupé en Dé 1 pot (2Pots pour les amoureux de tomate) Environ 150g
- 1 Oignon
- un peu d'ail (2 petit morceau, PAS 2 GOUSSE D'AIL Heureux )
- pour terminer de la sauce Napolitaine toute prete Carrefour par exemple 1 Sauce (2 pour les fous).

Alors tout bete
1- Faite revenir l'ail et l'oignon dans de l'HUILE D'OLIVE
2- Qd ils sont bien revenu, Mettre la viande
3- Qd elle est bien cuite, ajouté le concentré
4- Laisser mijoté le tps d'ouvrir les autres pots, et versé les D de tomate et la sauce toute prete.
5- Mettre de l'eau, Ici cela dependra de vos gout, BCP d'eau pour une sauce bien liquide, pas bcp pour une sauce bien pateuse (C un regale Cligne de l'oeil )
6- Laissé mijoté a feu d'ou en faisant attention de pas la faire bruler.
7- Plus elle cuit, mieu c. sinon 1heure suffit

Ensuite fais cuire les Pate ALDENTE Cligne de l'oeil et BON APPETITO

PS: Je vous assure c simple, meme si c surment tres mal expliqué, masi c tres bon, C une sauce rapide a l'italienne :p, bonne chance a tous