Ingrédients
Équivalences
- 400g de pâtes sèches
- 300g de viande hachée
- 1 oignon émincé
- huile d’olive
- thym
- laurier
- 100g de concentré de tomate
- 1 litre d’eau
Sauce bolognaise pour les pâtes
400g de pâtes sèches
300g de viande hachée à faire revenir dans de l’huile d’olive et 1 oignon émincé (+thym et laurier). Ajoutez 100g de concentré de tomate, et 1 litre d’eau. Laisser cuire et réduire pendant 1 heure. Saler et poivrer .
400g de pâtes sèches
300g de viande hachée à faire revenir dans de l’huile d’olive et 1 oignon émincé (+thym et laurier). Ajoutez 100g de concentré de tomate, et 1 litre d’eau. Laisser cuire et réduire pendant 1 heure. Saler et poivrer .
Modifié (nov. 2005)