Sauce caramel au beurre salé aux noix

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1 Recette févr. 2006

Ingrédients Équivalences

60g de sucre en poudre
15cl de crème liquide
50g de beurre salé

Sauce caramel au beurre salé

faire un caramel bien blond avec 60 g de sucre en poudre, ajouter 15 cl de crème liquide, le caramel va alors former une boule, continuer de faire cuire sur feu doux, jusqu'a ce que la boule ai complètement fondue dans la crème. Hors du feu ajouter 50 g de beurre salé.

Régalez vous, se conserve 3-4 jours a température ambiante

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