Ingrédients
Équivalences
- echallotte
- dés de jambon
- sauce worcester
- tabasco
- madère
- 1/2 litre d'eau
- poudre de sauce liée pour roti
- crème
- persil
Sauce carbonara
mais différente...
faire revenir echallotte et dés de jambon, ajouter sauce worchester, tabasco, madère. 1/2 litre d'eau et de la poudre de sauce liée pour roti (c'est ça qui sale alors mieux vaut en rajouter que l'inverse...)...et une cuillère de crème et du persil pour la couleur.
bon app'
mais différente...
faire revenir echallotte et dés de jambon, ajouter sauce worchester, tabasco, madère. 1/2 litre d'eau et de la poudre de sauce liée pour roti (c'est ça qui sale alors mieux vaut en rajouter que l'inverse...)...et une cuillère de crème et du persil pour la couleur.
bon app'