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Sauce ceasar

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 gousse d'ail ecrase
  • 1/2 c. huile d'olive
  • 1 1/2 cuil a cafe. sel
  • 1/4 cuil a cafe. moutarde en poudre
  • Poivre noir
  • quelques gouttes de Worcestershire sauce
  • 3 cuil a soupe. vinaigre de vin
  • 1 oeuf
  • Jus d'un citron
  • 2-3 cuil a soupe de Parmesan
  • Croutons
Recette certifiée 100% sans IA
coucou j'habite aux usa

voila comment on la trouve au resto ici aux usa...

voila la recette

Preparation time: 10 minutes.
Conbiner dans un blender:

1 gousse d'ail ecrase
1/2 c. huile d'olive
1 1/2 cuil a cafe. sel
1/4 cuil a cafe. moutarde en poudre
Poivre noir
quelques gouttes de Worcestershire sauce
3 cuil a soupe. vinaigre de vin
1 oeuf
Jus d'un citron
2-3 cuil a soupe de Parmesan
Croutons
(des fois, y en qui mettent des anchois dans le blender.. c'est au choix)

Servir avec les croutons et de la salade romaine.

Modifié (févr. 2004)