bonjour
quelle sauce et quels épices me conseillez vous merci d'avance
quelle sauce et quels épices me conseillez vous merci d'avance
Sauce chantilly salée
2 réponses · 3415 vues
Une chantilly salée ?
Fouetter de la crème fraîche entière (10cl) lorsqu'elle devient mousseuse ajoutez des herbes au choix selon tes goûts(par ex persil,ciboulette,aneth), du poivre du moulin, 1 cuillère à soupe de jus de citron et de la fleur de sel.
Avec des fruits de mer pourquoi pas une pincée de Kari gosse pour varier des herbes.
Tu mets ça sur ta verrine, effet garanti si tu as des invités.
Fouetter de la crème fraîche entière (10cl) lorsqu'elle devient mousseuse ajoutez des herbes au choix selon tes goûts(par ex persil,ciboulette,aneth), du poivre du moulin, 1 cuillère à soupe de jus de citron et de la fleur de sel.
Avec des fruits de mer pourquoi pas une pincée de Kari gosse pour varier des herbes.
Tu mets ça sur ta verrine, effet garanti si tu as des invités.
Moi, j'y aurais mis de la sauce cocktail (mayo tomatée et un peu pimentée, avec parfois un trait de cognac), même si tu n'aimes pas la mayo je te conseille d'essayer une fois, le goût est différent.
1 page