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Sauce cocktail

1 réponse · 780 vues

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Salut!!

Je mange souvent au resto et en fait j'adore les cocktail avocat crevettes ananas avec la petite sauce rose qui va avec mais malheureusement je ne sais pas la faire est -ce que l'une d'entre vous à la recette??

Merci d'avance! Rire (lol)
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moi je la fait tout simplement avec de la crème fraîche (ou du fromage blanc ou un yaourt) et du ketchup. Je fais cette sauce au pif au mille : je me fie à la couleur.
Pour moi, j'appelle cette sauce la "sauce aurore"

Je te propose aussi une sauce plus élaborée...
1 bol de mayonnaise, 1 cuil. à soupe de ketchup, 1 cuil. à soupe de Cognac, 3 ou 4 gouttes de tabasco : mélange tous les ingrédients à la mayonnaise.