Ingrédients
Équivalences
- 1/2 de mayonnaise
- 1/2 de ketchup
- un pincé de sucre
- un filet de citron
- sel
- poivre
- quelques goutes de cognac
- un peu d'eau
Sauce cocktail
Pour les salades salées-sucrées avec des crevettes ou des blancs de poulet, je prépare une sorte de sauce-cocktail :
1/2 de mayonnaise + 1/2 de ketchup + un pincé de sucre + un filet de citron + sel + poivre + quelques goutes de cognac + un peu d'eau si pas assez liquide
Pour les salades salées-sucrées avec des crevettes ou des blancs de poulet, je prépare une sorte de sauce-cocktail : 1/2 de mayonnaise + 1/2 de ketchup + un pincé de sucre + un filet de citron + sel + poivre + quelques goutes de cognac + un peu d'eau si pas assez liquide