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Sauce cocktail

2 réponses · 2078 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1/2 mayonnaise
  • 1/2 ketchup
  • demi avocat par personne
  • petites crevettes roses
Recette certifiée 100% sans IA
Je souhaitais juste dire à ceux qui ne le savent pas qu'une sauce cocktail est sauce avec de la mayonnaise et du ketchup!!!Vous allez me dire que vous le saviez... je n'en doute pas mais j'ai vu que beaucoup de personnes ne le savaient pas!!!

Cette sauce 1/2 mayonnaise, 1/2 ketchup est tout à fait adaptée pour un apéritif accompagné de légumes crus de tous genres (tomates cerises, carottes, radis,.).

Et en ce moment vu le temps, je pense qu'elle est tout à fait bienvenue!

Certaines personnes l'utilisent également pour une entrée. Je ne me souviens plus du nom mais je sais qu'il faut un demi avocat par personne et des petites crevettes roses. Avec cette petite sauce cette recette est un petit délice (et les couleurs se marient très bien).

Cligne de l'oeil
2
Si tu me le permets Angie Razz (Ha ouaip :-p) , je fais un petit rectificatif :

Pour les puristes Cligne de l'oeil dans la sauce cocktail il y a normalement beaucoup plus de mayo que de ketchup. Il y a aussi un alcool : du cognac en général mais on peut quelques fois y trouver du whisky et quelques gouttes de tabasco.

Mais je suis sûre que "la sauce Cocktail à la Angie Cligne de l'oeil" est excellente

Bisous cool coeur
3
C'est vrai que tu as raison Anne concernant la composition de la sauce cocktail. Il faut 2/3 de mayo pour 1/3 du ketchup. ET si le ketchup est très fort il est possible de faire 3/4 mayo et 1/4 ketchup. Hier je me suis trompée, ouuuuppppsss!!!! Désolée!!! Que de connaissances Anne, je suis épatée! Cligne de l'oeil