Sauce crème citronnée

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1 Recette oct. 2004

Ingrédients Équivalences

40 cl de crème liquide
2 cs de farine
1 citron zeste râpé
sel
poivre noir

Bonsoir,

Proportions pour 4 personnes

Sauce crème citronnée

Mélanger 40 cl de crème liquide avec 2 cs de farine, cuire 3 mn en remuant sans cesse. Ajouter le zeste râpé d’un citron et assaisonner sel et poivre noir.

@micalement
Charles

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