Ingrédients
Équivalences
- 40g de beurre
- 150 de champignons en lamelles
- 2 gousses d'ail écrasées
- 125 ml de bouillon de boeuf
- 1 càs de concentré de tomates
- 60 ml de crème fleurette
Voici la recette:
ingrédients (pour 4 pers)
40g de beurre
150 de champignons en lamelles
2 gousses d'ail écrasées
125 ml de bouillon de boeuf
1 càs de concentré de tomates
60 ml de crème fleurette
1.faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, ajouter les champignons, l'ail, et faire revenir 2 min.
2. Ajouter le bouillon et le concentré de tomates et bien remuer. Laisser mijoter 1 à 2 min pour que la sauce réduise doucement. Enfin, verser la crème. Faire cuire une minute pour que la sauce épaississe un peu et se réchauffe bien.
Voilà!
Variante: on peut très bien rajouter un peu de poivron également.
Bon app!
Bisou
Alavie
ingrédients (pour 4 pers)
40g de beurre
150 de champignons en lamelles
2 gousses d'ail écrasées
125 ml de bouillon de boeuf
1 càs de concentré de tomates
60 ml de crème fleurette
1.faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen, ajouter les champignons, l'ail, et faire revenir 2 min.
2. Ajouter le bouillon et le concentré de tomates et bien remuer. Laisser mijoter 1 à 2 min pour que la sauce réduise doucement. Enfin, verser la crème. Faire cuire une minute pour que la sauce épaississe un peu et se réchauffe bien.
Voilà!
Variante: on peut très bien rajouter un peu de poivron également.
Bon app!
Bisou
Alavie