Sauce crème pamplemousse

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1 Recette mai 2003

Ingrédients Équivalences

4 cuillères à soupe de jus de pamplemousse
2 cuillères à café de moutarde au citron
10 cl de crème allégée à 15 % de matières grasses

Sauce crème pamplemousse

--- poissons---volailles----

battez 4 c à s de jus de pamplemousse avec 2 c à c de moutarde au citron et 10 cl de créme allégée à 15 % de matiéres grasses

Modifié (mai 2003)

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