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Sauce cuisinée pour pizza

1 réponse · 1458 vues

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coucou !

J'ai décidée de faire une pizza maison demain soir , et je cherche une délicieuse sauce pour ma pizza . je la garnirai de jambon blanc italien et mozzarella et un oeuf ! mais dans ma cuisine j' ai , huile d'olive, thym, tomate , sauce tomate concentrée , ail , etc . avez vous une bonne recette de sauce pour pizza ?

merci ! et bisous ! Cligne de l'oeil
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pour la sauce pizza, tu a en effet tous les ingrédients.
Je fais revenir oignons dans huile olive (il faut qu'ils soient bien caramélisés) je rajoute ail et ensuite les tomates, thym, laurier.
Réduire pour que ce ne soit pas trop liquide.
Un coup de mixeur et voilà! (tu peux rajouter 1 petite boîte de concentré de tomate).

Cligne de l'oeil Astuce: je fais toujours plus de sauce que je congèle pour ensuite l'utiliser avec des spaghettis ou des escalopes milanaises.