Ingrédients
Équivalences
- Beurre
- 5 ou 6 belles échalottes
- 2 ou 3 C.à café rases de curry
- sel
- poivre5 baies
- 1 ou 2 petites briques de lait de coco
Sauce curry
Beurre + 5 ou 6 belles échalottes que vous faite blondir dans le beurre ,
à feu doux, et auxquelles on ajoute 2 ou3 C.à café rases de curry, du
sel , du poivre5 baies , et 1 ou 2 petites briques de lait de coco , suivant
la quantité de sauce désirée . laisser mijoter et épaissir la sauce en la
remuant de temps en temps , pendant 5 bonnes minutes . Voilà!
vous pouvez également remplacer le curry par des épices toutes prêtes les autres ingrédients de ma recette et la façon de les utiliser ne changent pas .
Beurre + 5 ou 6 belles échalottes que vous faite blondir dans le beurre ,
à feu doux, et auxquelles on ajoute 2 ou3 C.à café rases de curry, du
sel , du poivre5 baies , et 1 ou 2 petites briques de lait de coco , suivant
la quantité de sauce désirée . laisser mijoter et épaissir la sauce en la
remuant de temps en temps , pendant 5 bonnes minutes . Voilà!
vous pouvez également remplacer le curry par des épices toutes prêtes les autres ingrédients de ma recette et la façon de les utiliser ne changent pas .