Ingrédients
Équivalences
- 1 pomme
- le jus 1/4 de citron
- 1 càc de poudre de curry
- ½ dl de mayonnaise
- 3 càs de yaourt
- du sel
CURRY A LA POMME
1 pomme
le jus 1/4 de citron
1 càc de poudre de curry
½ dl de mayonnaise
3 càs de yaourt
du sel
1 Eplucher la pomme, enlever le cœur et râper les quartiers jusqu'à obtention d'une mousse.
2 Arroser immédiatement de jus de citron pour éviter qu'elle ne brunisse.
3 Ajouter la poudre de curry, la mayonnaise et le yaourt.
4 Saler et poivrer.
5 Garnir de fines rondelles de pomme.
1 pomme
le jus 1/4 de citron
1 càc de poudre de curry
½ dl de mayonnaise
3 càs de yaourt
du sel
1 Eplucher la pomme, enlever le cœur et râper les quartiers jusqu'à obtention d'une mousse.
2 Arroser immédiatement de jus de citron pour éviter qu'elle ne brunisse.
3 Ajouter la poudre de curry, la mayonnaise et le yaourt.
4 Saler et poivrer.
5 Garnir de fines rondelles de pomme.
Modifié (avr. 2004)