Sauce curry rouge

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1 Recette août 2004

Ingrédients Équivalences

2 verres de lait
1 c à c de curry rouge
1 trait de sauce poisson ou de sauce anglaise

Sauce curry rouge

porter 2 verres de lait à ébullition
puis ajouter 1 c à c de curry rouge et 1 trait de sauce poisson ou de sauce anglaise
remuer et laisser cuire jusqu'à une consistance decreme...

à utiliser avec des gambas, crevettes ou langoustines sautées...
décorer de basilic!!!!

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