Aller au contenu

Sauce d'accompagnement aux légumes

876 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 carottes
  • un gros morceau de céleri rave
  • une petite courgette
  • 1 oignon
  • 1 boite de tomates entières
  • beurre demi-sel
Recette certifiée 100% sans IA
Ce midi, j´ai décidé de faire une sauce tomate pour accompagner un plat de pâtes. J´ai donc commencé à mettre des légumes dans un robot ménager mais j´ai pris trop de légumes si bien que le résultat fut autre. embarrassé (oops)

J´ai mis 2 carottes, un gros morceau de céléri rave, une petite courgette et un oignon dans le robot pour les râper.
J´ai mis un gros morceau de beurre demi-sel dans une poele et la préparation précédente.
Quand le tout a commencé à prendre de la couleur j´ai ajouté une boite de tomates entières avec le jus.
Ensuite j´ai laissé cuire doucement quelques minutes.
J´ai salé et poivré.
Avant de servir j´ai mis un peu de ciboulette dessus.

Pendant ce temps j´ai préparé des pâtes mais je crois que du riz ou des épinards frais seraient mieux.

Je sais que c´est très simple mais le goût était vraiment génial. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !

Je trouve que ca change des éternels légumes: pommes de terre, carottes, poireaux... Cligne de l'oeil