Ingrédients
Équivalences
- Haricots verts (quantité non spécifiée)
- Huile d'olive (quantité non spécifiée)
- 1 à 2 gousses d'ail
- 1 à 2 cuillères à soupe de sauce soja
- Poivre (quantité non spécifiée)
- Tomate en dés (optionnel)
bonsoir a tous,
je vous livre ici un assaisonnement qui est né un soir d inspiration
et surtout de pénurie d oignons 
bien sur on fait cuire ses haricots verts d abord, a la vapeur ou a l eau comme on veut, mais il faut qu ils restent a peine craquants ( c'est pour pas que ca devienne de la purée qd on les fait revenir après).
en suite on les fait revenir dans de l huile d olive avec 1 a 2 gousses d ail, 1 a 2 cuillères a soupe de sauce soja, du poivre et éventuellement une tomate en des.
je marque 1 a 2 car les proportions sont bien sur adaptables selon les goûts et la quantité de légumes.
voila c tout, chez nous on adore même les enfants.
bon appétit!
je vous livre ici un assaisonnement qui est né un soir d inspiration
et surtout de pénurie d oignons bien sur on fait cuire ses haricots verts d abord, a la vapeur ou a l eau comme on veut, mais il faut qu ils restent a peine craquants ( c'est pour pas que ca devienne de la purée qd on les fait revenir après).
en suite on les fait revenir dans de l huile d olive avec 1 a 2 gousses d ail, 1 a 2 cuillères a soupe de sauce soja, du poivre et éventuellement une tomate en des.
je marque 1 a 2 car les proportions sont bien sur adaptables selon les goûts et la quantité de légumes.
voila c tout, chez nous on adore même les enfants.
bon appétit!