Ingrédients
Équivalences
- Tomates concassées
- Un peu d'huile d'olive
- Olives noires pillées
- 6 gousses d'ail
- 2 c à soupe de moutarde
- Sel/poivre
- Basilic coupés en lamelles
sauce tomates moutardées. 
-des tomates concassées.1 peu d'huile d'olive,des olives noires pillées avec 6 gousses d'ail.
mettre dans un pilon,écrasser les olives & l'ail.
ajouter 2 c à soupe de moutarde,sel/poivre.
du basilic coupés en lamelles.
ajouter au mélange.
cuisson
20 à 30 mn.cette sauce.j'ai servie avec une tranche de thon rouge.
BON APPÉTIT.
