Ingrédients
Équivalences
- 1 càc de moutarde à l’ancienne
- 1 jus de citron
- 1/2 verre de vin blanc
- basilic frais
- huile d’olive
SAUCE D’ETE POUR POISSONS
Porter à ébullition et laisser cuire 3mn, 1cc de moutarde à l’ancienne avec 1 jus de citron et 1/2 verre de vin blanc.
Mixer en ajoutant du basilic frais et de l’huile d’olive. Assaisonner et servir.
Mercotte
Porter à ébullition et laisser cuire 3mn, 1cc de moutarde à l’ancienne avec 1 jus de citron et 1/2 verre de vin blanc.
Mixer en ajoutant du basilic frais et de l’huile d’olive. Assaisonner et servir.
Mercotte