Sauce d'oignons

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1 Recette sept. 2005

Ingrédients Équivalences

6 oignons
1 dl de crème fraîche
sel
poivre

:bonjour

190 placer les oignons sur la tôle sans les éplucher.
cuire ainsi 1 heure.
sortir les oignons du four
extraire la pulpe et mixer
ajouter la crème fraiche salez et poivrez
cette sauce accompagne ,gibier lapin et foie de génisse.
pour 3pers
6 oignons 1dl de créme fraiche
sel et poivre

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