Ingrédients
Équivalences
- 200g de ricotta
- 3 c. à soupe de parmesan râpé
- 1 dl de lait
- 1 pincée de cannelle
- Sel et poivre
- 2 cas d'eau de cuisson des pâtes
Sauce épicée à la ricotta
4 personnes
-200 g de ricotta
-3 c. à soupe de parmesan râpé
-1 dl de lait
-1 pincée de cannelle
-Sel et poivre
1/Mélange la ricotta et le parmesan râpé dans un saladier,fais chauffe le lait dans une casserole et ajoute-le aux fromages avec 2 cas d'eau de cuisson des pâtes, un peu de cannelle, du sel et du poivre. mélange jusqu'à l'obtention d'une préparation crémeuse.
4 personnes
-200 g de ricotta
-3 c. à soupe de parmesan râpé
-1 dl de lait
-1 pincée de cannelle
-Sel et poivre
1/Mélange la ricotta et le parmesan râpé dans un saladier,fais chauffe le lait dans une casserole et ajoute-le aux fromages avec 2 cas d'eau de cuisson des pâtes, un peu de cannelle, du sel et du poivre. mélange jusqu'à l'obtention d'une préparation crémeuse.
Modifié (févr. 2009)