Ingrédients
Équivalences
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillérée à soupe de jus de citron
- 3 cuillères à soupe de crème fraîche
petite sauce facile pour les poissons! essayez! même si on n'ai pas douée, on ne peut pas la rater, et vous allez épater votre petite famille: 1 cuillère a soupe de moutarde, 1cuillere a soupe de jus de citron, 3 cuillère a soupe de crème fraîche ( on peut mettre de la crème allégée.) vous mélangez soigneusement les ingrédients, au fouet, dans une casserole, a feu doux. .votre poisson est déjà cuit: vapeur, poché ou four! quand votre sauce est bien chaude ( pas faire bouillir) vous napper votre poisson avec en ayant pris soin de rectifier l'assaisonnement:sel ,poivre. on peut y rajouter:persil haché ou fine herbes hachées aussi. .un régal est vraiment trop facile!.
J’ai essayé! les enfants mangent du poisson par plaisir avec cette sauce( les grands aussi!) bisous
merci, ça tombe à pic ! 