bonjour, je viens d'acheter de l'émincé de veau et j'avais envie de le préparer avec une sauce financière dans le genre de celle qu'il y a avec les quenelles en boîte avec des olives. Qui aurait une recette pour la sauce financière ou une autre recette de sauce qui irait avec l'émincé de veau. Merci d'avance à tous ceux qui pourront m'aider 