bonjour à tous et toute, j'aurais de besoin de votre aide. je cherche une sauce froide qui acconpagnerais du lapin.
quelqu'un a une idée???
quelqu'un a une idée???
un oeuf dur haché + fromage blanc battu + une cuil. à café de moutarde + sel, poivre + herbes fraîches hachées (persil, ciboulette, cerfeuil, coriandre... au choix) + un soupçon de concentré de tomate
bien émulsionner le tout, mettre au froid environ 1 heure et servir... 