Ingrédients
Équivalences
- 400 ml de lait écrémé
- 4 cuill. à soupe rases de fécule de maïs
- 60 g de roquefort
- sel
- poivre
Goûter cette onctueuse sauce au roquefort...hum...délicieuse !!!
INGREDIENTS : 400 ml de lait écrémé,
4 cuill. à soupe rases de fécule de maïs,
60 g de roquefort,
sel, poivre.
- Procédez comme pour la sauce béchamel.
- Lorsque la sauce a pris la consistance désirée, mixez-la avec le roquefort écrasé jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse et bien homogène.
Peu de calories pour cette sauce, seulement 75 Cal par personne.
Avec une viande rouge, bon appétit....
INGREDIENTS : 400 ml de lait écrémé,
4 cuill. à soupe rases de fécule de maïs,
60 g de roquefort,
sel, poivre.
- Procédez comme pour la sauce béchamel.
- Lorsque la sauce a pris la consistance désirée, mixez-la avec le roquefort écrasé jusqu'à l'obtention d'une crème onctueuse et bien homogène.
Peu de calories pour cette sauce, seulement 75 Cal par personne.
Avec une viande rouge, bon appétit....