Ingrédients
Équivalences
- ¼ de vin rouge
- 4 échalotes
- 1 c à s de font de veau déshydrate
- sel
- poivre
Sauce marchand de vin
- mélanger le tout, et laisser bouillir doucement
très bonne avec les viandes rouges.
@+ P.P.N
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