Sauce mayonnaise

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1 Recette janv. 2005

Ingrédients Équivalences

1 jaune d'oeuf
1 càs de moutarde
huile douce
1 larmichette de vinaigre ou de citron
sel
poivre

bonsoir

Sauce mayonnaise

1 jaune d'oeuf + 1 càs de moutarde + huile à verser très doucement, en filet, ajouter 1 larmichette de vinaigre ou de citron à la fin, sel et poivre

Modifié (janv. 2005)

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