Ingrédients
Équivalences
- 1 oeuf entier
- moutarde
- sel
- poivre
- huile vinaigre
- 4 à 5 grosses gousses d'ail
Sauce mayonnaise
Je fais ma mayonnaise directement dans un bocal avec un mixer.
1 oeuf entier
moutarde
sel poivre
huile vinaigre
4 à 5 grosses gousses d'ail
J'en fais pour moi, ma fille, mes collègues, mes bells-soeurs car tout le monde la trouve délicieuse
Personnellement, je la garde bien plus de 15 jours au frigo...et cela depuis plus de vingt ans que je la fabrique moi-même.
Jamais le moindre ennui digestif ni de problèmes cutanés.
Normal, c'est dans l'huile et en plus, il y a du vinaigre dedans, alors, de quoi avez-vous peur? Même ma petite fille en consomme sans problème: elle a trois ans et demi!
Je fais ma mayonnaise directement dans un bocal avec un mixer.
1 oeuf entier
moutarde
sel poivre
huile vinaigre
4 à 5 grosses gousses d'ail
J'en fais pour moi, ma fille, mes collègues, mes bells-soeurs car tout le monde la trouve délicieuse
Personnellement, je la garde bien plus de 15 jours au frigo...et cela depuis plus de vingt ans que je la fabrique moi-même.
Jamais le moindre ennui digestif ni de problèmes cutanés.
Normal, c'est dans l'huile et en plus, il y a du vinaigre dedans, alors, de quoi avez-vous peur? Même ma petite fille en consomme sans problème: elle a trois ans et demi!