Ingrédients
Équivalences
- 1 jaune d'oeuf
- 1 c à café de moutarde forte
- 10 à 20 cl d'huile d'olive
- un petit jus de citron
- 2 c à soupe de yaourt nature
- sel/poivre
sauce mayonnaise allégée.
1 jaune d'oeuf.
1 c à café de moutarde forte.
10 à 20 cl d'huile d'olive.
un petit jus de citron.
2 c à soupe de yaourt nature.
sel/poivre.
faire une mayonnaise normal en mélangeant avec le yaourt & la moutarde,le sel/poivre,ensuite l'huile d'olive doucement tout en battent.& ajouter le jus de citron.
parfois je met un peu de zeste de citron dans mes sauces.
1 jaune d'oeuf. 1 c à café de moutarde forte. 10 à 20 cl d'huile d'olive. un petit jus de citron. 2 c à soupe de yaourt nature. sel/poivre.faire une mayonnaise normal en mélangeant avec le yaourt & la moutarde,le sel/poivre,ensuite l'huile d'olive doucement tout en battent.& ajouter le jus de citron.
parfois je met un peu de zeste de citron dans mes sauces.
Modifié (juil. 2008)
Bonjour,
