Sauce mayonnaise au Blender

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1 Recette oct. 2005

Ingrédients Équivalences

2 oeufs complet
1 cuillère à café de moutarde
jus de citron
sel poivre au gout

une recette assez facile de mayo au blender:

2 oeufs complet
une cuillere a cafe de moutarde
jus de citron
sel poivre au gout

ajouter de l huile en file pendant que ca mix

ca fait une mayo assez onctueuse

2 oct. 2005

Merci ; je vais essayer... Je crois effecxtivement qu'il faut des oeufs complets, c'est à dire un certain volume, et peut-être l'utilité du blanc... ?
Merci encore

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