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Sauce mayonnaise au miel.

2 réponses · 3078 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 10 cl d'huile d'olive
  • Du vinaigre de vin rouge
  • 2 c à soupe de moutarde douce
  • 2 jaunes d'œufs
  • 1 1/2 c à café de miel d'acacia
  • Un peu de sel
Recette certifiée 100% sans IA
sauce mayonnaise au miel.

10cl + d'huile d'olive.
du vinaigre de vin rouge.
2 c à soupe de moutarde douce.
2 jaunes d'œufs.
1 1/2 c à café de miel d'acacia.
1 peu de sel. Exclamation

à la main avec une fourchette dans un bol.

les jaunes d'œufs + la moutarde douce.
+ le sel & doucement d'huile d'olive.
& à la fin ajouter le miel.

servir avec des avocats & poisson blanc cuit.
& aussi de bonne frites.
2
coucou tatie58,

Je n'aurais jamais pensé à faire cette sauce ! Très heureux

Est-ce éventuellement, je peux mettre une huile un peu moins riche en goût comme le colza ou le mélange olive-miel est essentiel ?

Merci
3
Hello, Kikou, Bonjour bidi bidi.

OUI.TU PEU METTRE UNE HUILE DE TON CHOIX.
A BIENTÔT TATIE Rose