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Sauce mayonnaise avec saucière Moulinex

3 réponses · 2193 vues

1
merci
pourrais je avoir la recette de la mayonnaise dans cette saucière ce sera la dernière que je demanderais merci d'avance
ps: elle fonctionne bien mais je crains qu'elle ne me lâche on verra
amitiés jocel
2 Recette

Mayonnaise maison classique

Ingrédients Équivalences
  • 1 jaune d'oeuf
  • 1 cc de moutarde
  • 2,5 dl d'huile
  • 1cs de vinaigre
  • sel
  • poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonsoir
jocel74
voici la mayonnaise
1 jaune d'oeuf
1 cc de moutarde
2,5 dl d'huile
1cs de vinaigre
sel , poivre

mettre dans le bol la moutarde ,le jaune d'oeuf, le vinaigre, le sel et le poivre;mettre en mouvement sur vitesse 3 et laisser tourner 1 mn 30
verser l'huile peu à peu et laisser la mayonnaise s'achever. ( 5 mn en tout)

pourquoi tu dit qu'elle va te lâcher Question

il faut que je demande à mon mari ou aux enfants comment on fait pour scanner les recettes comme ça je pourrais t'envoyer plus
car moi je suis super nul en informatique même mon garçon de 10 ans se débrouille mieux que moi Je suis malheureux
Bisou

gizmo
3
bonsoir, à nouveau merci à toi
je vais tester la mayonnaise par contre pour la crème anglaise c'est génial
je me demande si dans les nouveaux modèles de saucière il y a autant de possibilité
je dis qu'elle va lâcher car elle dégage une forte odeur de "chaud" il faut dire qu'elle est très ancienne et n'a pas servi
merci encore
cordialement jocel
4
re bonsoir

mayonnaise réussie géniale
alors moi je suis plutôt le contraire informatique aucun problème, je suis responsable d'un club, plus douée pour cela que la cuisine
encore merci
Jocel