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Sauce multicolore aux cornichons et paprika

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 à 3 petits cornichons
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 petit oignon
  • I dl de mayonnaise
  • 3 c.s. de ketchup
  • 2 c.s. de yaourt
Recette certifiée 100% sans IA
SAUCE MULTICOLORE

2 à 3 petits cornichons
1/2 poivron rouge
1 petit oignon
I dl de mayonnaise
3 c.s. de ketchup
2 c.s. de yaourt
du poivre, du sel
1 pincée de paprika

II s'agit d'une variante d'une célèbre sauce américaine.
1 Hacher très finement les cornichons, le poivron et l'oignon.
2 Les mélanger avec la mayonnaise, le ketchup et le yaourt.
3 Assaisonner la sauce de poivre, de sel et de paprika.
4 Garnir avec les morceaux restants de cornichons et de poivron.

Modifié (mai 2004)