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Sauce végétarienne aux légumes et soja

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Ingrédients Équivalences
  • 1/4 litre de bouillon de légumes filtré
  • 2 cuillères à soupe de caramel liquide
  • jus d'ail (2 gousses)
  • jus d'oignon (1 moyen)
  • 2 cuillères à soupe de sauce soja nature non OGM
  • 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre ou de vin blanc
  • sel et sels de celeri au gout
  • 1 petite pointe de piment moyennement fort
  • rapures de carottes
Recette certifiée 100% sans IA
Sauce nem végétarienne

-1/4 litre de bouillon de legumes filtré
-2 cuilleres a soupe de caramel liquide
-jus d'ail (2 gousses) et d'oignon (1 moyen)... si pas possible d'extraire le jus hacher tres tres tres fin
-2 cuilleres a soupe de sauce soja nature non OGM
-2 cuilleres a soupe de vinaigre de cidre ou de vin blanc
-sel et sels de celeri au gout
-eventuellement 1 petite pointe de piment moyennement fort
-rapures de carottes

je mets en sacs a glacons et comme ca je decongele au fur et a mesure des besoins (1 glacon = 1nem)

a manger avec nems vegetariennes ou pas (je posterai des recettes plus tard)