Ingrédients
Équivalences
- 1/2 boîte de poivrons rouges pelés
- 1 c.s. de vinaigre de vin
- 2-3 c.s. de yaourt
- du poivre de Cayenne
- 2-3 brins de ciboulette
SAUCE PAPRIKA
1/2 boîte de poivrons rouges pelés
1 c.s. de vinaigre de vin
2-3 c.s. de yaourt
du poivre de Cayenne
2-3 brins de ciboulette
1 Egoutter les poivrons rouges préalablement pelés et les réduire en purée au mixeur ave.
un peu de vinaigre.
2 Incorporer le yaourt et assaisonner de poivre de sel et de poivre de Cayenne.
3 Garnir la sauce de brins de ciboulette et de petits morceaux de poivrons.
1/2 boîte de poivrons rouges pelés
1 c.s. de vinaigre de vin
2-3 c.s. de yaourt
du poivre de Cayenne
2-3 brins de ciboulette
1 Egoutter les poivrons rouges préalablement pelés et les réduire en purée au mixeur ave.
un peu de vinaigre.
2 Incorporer le yaourt et assaisonner de poivre de sel et de poivre de Cayenne.
3 Garnir la sauce de brins de ciboulette et de petits morceaux de poivrons.
Modifié (mai 2004)