Ingrédients
Équivalences
- 2 tasses de feuilles de basilic fraîches
- ½ tasse d’huile d’olive
- 2 c. à soupe de pignons de pin
- 3 grosses gousses d’ail pelées et coupées en deux
Sauce pistou
bonsoir, voici la recette de pistou:
2 tasses de feuilles de basilic fraîches
½ tasse d’huile d’olive
2 c. à soupe de pignons de pin
3 grosses gousses d’ail pelées et coupées en deux
Mettez le basilic, l’huile, les pignons et l’ail dans un mixer et réduisez en purée fine.
Versez le mélange dans un bol.
Si vous utilisez le pistou tout de suite, ajoutez le parmesan fraichement rapé, sinon congelez le pistou dans des petits pots en verre par exemple.
Vous rajouterez le parmesan après avoir décongelé le pistou.
bonsoir micheline
bonsoir, voici la recette de pistou:
2 tasses de feuilles de basilic fraîches
½ tasse d’huile d’olive
2 c. à soupe de pignons de pin
3 grosses gousses d’ail pelées et coupées en deux
Mettez le basilic, l’huile, les pignons et l’ail dans un mixer et réduisez en purée fine.
Versez le mélange dans un bol.
Si vous utilisez le pistou tout de suite, ajoutez le parmesan fraichement rapé, sinon congelez le pistou dans des petits pots en verre par exemple.
Vous rajouterez le parmesan après avoir décongelé le pistou.
bonsoir micheline