Sauce pizza maison

d'habitude pour un epizza maison j'achète des sauces toutes prêtes
là j'ai envie d'en essayer moi même
mais comment faire???est ce que vous avez des recette à meproposer??

Rien de plus simple
Je fais revenir de l'oignon et de l'ail ds un peu d'huile d'olive
je rajoute des tomates concassées (ou des tomates fraîches)
tu laisses mijoter pdt 1 heure en mélangeant pr pas que ca accroche
tu rajoutes de l'origan et du sucre

ensuite je passe au mixer...