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Sauce pour accompagner des pavés de saumon

4 réponses · 2807 vues

1
bonjour,

j'ai des pavés de saumon au congel,je ne sais pas quelle sauce faire avec!
avez-vous des idées?
merci
2
slt moi je les fait simplement au four avec un peu d'eau et de vin blanc sel et poivre rondelle de citron et de tomates et quand elle sont cuite je délaye de la crème fraîche dedans.
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bonjour,

j'ai des pavés de saumon au congel,je ne sais pas quelle sauce faire avec!
avez-vous des idées?
merci
clémentine08 a écrit :

Bonjour,
tu chauffes de la crème ou soja crème,,un jaune d'oeuf ne pas faire bouillir,sel ,poivreajouter, filet de citron si tu veux ,et verser sur ton poisson cuit.
Bon après midi
marie
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vin blanc, crème fraîche, estragon, citron...
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tu peux faire la traditionnelle sauce à l'oseille, la recette est trouvable partout et simple
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