Marinade pour gibier en crème fraîche

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1 Recette oct. 2004

Ingrédients Équivalences

1/2l de marinade au vin rouge
1l de creme fraiche
2 cuilleres a soupe de gelée de groseilles

1/2l de marinade au vin rouge.
1l de creme fraiche.
Porter a ébulition et reduire. Ajouter 2 cuilleres a soupe de gelée de groseilles.
Saler, poivrer et napper votre gibier.
c'est trop bon

et tres facile

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