Sauce pour concombre

1 mai 2003

Je sais pas faire la sauce pr la salade de concombre.Je suis sur qu'il y en au moins 1 qui sait comment on fait alors merci de me donner votre truc

N'oubliez pas il faut que ce soit simple!

Merci
La schtroumpf

2 Recette mai 2003

Sauce pour concombre

Ingrédients Équivalences

Deux cuillerées de crème fraîche épaisse
De la ciboulette
De la sariette
Poivre

Pour les concombres je fais une petit préparation toute bête:

Deux cuillerées de crème fraîche épaisse
De la ciboulette
De la sariette (on peut s'en passer, mais perso.j'adore cette herbe

)
Poivre

Je mélange le tout à l'avance
pendant que les concombres dégorgent, je garde au frais
Au dernier moment je verse la sauce sur les concombres et je remue le tout.
Je ne sale pas la sauce car les concombres ont été salés pour dégorger

Si on veut une sauce plus légère, on peut remplacer la crème par un yaourt nature, ou mieux, un yaourt à la grecque

Simple, non

Claude67