Sauce pour crevettes et moules

1 oct. 2006

coucou tout le monde

voilà ce soir, je fais un apéritif pour mon anniv et j'ai fait des crevettes et des moules que j'ai décoquillés, je voudrais accompagner avec une sauce
mais je n'ai aucune idée...

Pouvez vous me donner quelques idées ?

Merci beaucoup

2 Recette oct. 2006

Sauce aux Ail et Citron pour Crevettes et Moules

Ingrédients Équivalences

8 gousses d'ail
3 jaunes d'oeuf
1 verre d'huile olive
sel
1CS de jus de citron
1 jaune d'oeuf
1 CC de moutarde
2 verres d'huile
5 cornichons haches grossierement
1 CS de capres
1CS de vinaigre

salut
pour accompagner tes crevettes tu peut faire

une sauce aioli
8gousses d ail
3 jaunes d oeuf
1 verre d huile olive
sel
1CS de jus de citron

ou une sauce tartarte
1 jaune d oeuf
1 CC de moutarde
2 verre d huile
5 cornichons haches grossierement
1 CS de capres
1CS de vinaigre

voila . biz a bientot