Ingrédients
Équivalences
- Beurre
- Citron
- Vin blanc
Bonjour,
J'ai deux pavés de saumon que je voudrais cuisiner pour ce soir. Je ne veux pas les faire en papillote ni avec une sauce au safran ou au basilic (déjà fait !), ni en tarte, terrine ou lasagnes, ni avec des tagliatelles.
Je pensais les faire griller au four ou à la poêle et les présenter avec :
- soit pommes de terre écrasées et brocolis ou haricots. Dans ce cas je cherche une sauce pour accompagner genre beurre, citron ou vin blanc ?
- soit pommes de terre entières au four. Dans ce cas je cherche une recette de sauce à la crème peut-être pour mettre sur les patates et le saumon ?
Voilà les idées que j'avais. Si vous pensez à autre chose comme accompagnement, je suis preneuse aussi.
Merci à vous pour votre aide !
J'ai deux pavés de saumon que je voudrais cuisiner pour ce soir. Je ne veux pas les faire en papillote ni avec une sauce au safran ou au basilic (déjà fait !), ni en tarte, terrine ou lasagnes, ni avec des tagliatelles.
Je pensais les faire griller au four ou à la poêle et les présenter avec :
- soit pommes de terre écrasées et brocolis ou haricots. Dans ce cas je cherche une sauce pour accompagner genre beurre, citron ou vin blanc ?
- soit pommes de terre entières au four. Dans ce cas je cherche une recette de sauce à la crème peut-être pour mettre sur les patates et le saumon ?
Voilà les idées que j'avais. Si vous pensez à autre chose comme accompagnement, je suis preneuse aussi.
Merci à vous pour votre aide !
