Sauce pour dips de légumes

salut je viens juste de m'inscrire et je voudrais savoir si quelqu'un a déjà fait un dips de légumes. je n'ai pas d'idée pour réaliser la sauce.
merci de me répondre
kalipouné

Bonjour Kalipouné et bienvenue sur le forum !

J'ai déjà fait des dips pour des apéros notamment.
Mais je n'ai pas de recette en particulier, j'ai fait selon l'inspiration du moment.
Tu peux utiliser un peu n'importe quelle base : fromage blanc, faisselle, yaourt, crème, légumes ou légumineuses.
Par exemple :
- Guacamole (purée d'avocat et épices)
- pourquoi pas une tartinade de lentille corail
- faisselle de chèvre ou yaourt ou crème ou... + miel + noix en petits morceaux + cumin éventuellement
- faisselle ou... + épice type piment ou un mélange
- faisselle ou... + ail en bouillie + herbes
- faisselle ou... + moutarde
Fais-toi plaisir et teste en fonction de ce que tu aimes !

Bon dips !

Lilia

merci pour ta réponse lilia: : j'essaierai ta recette et je te raconterai. Je recherche des idées pour 1 super apéro, on fête les 80 ans de mon père.

A bientôt

De rien !
Teste avant tout de même et tiens nous au courant.
Bon apéro !

Lilia

bonjour à vous toutes

je vous remercie EMILY et LILIA pour vos idées de sauces . J'ai eu un grand succès avec les légumes ( carottes, céléri jaune, concombre, radis,radis noir , tomates cerise) et une sauce (yahourt 20%, fromage ail et fines herbes
et une autre ( yahourt 20%, boursin échalottes et ciboulette). C la première qui a eu le + de succès.
G essayai la sauce à la moutarde mais g du en mettre de trop '( trop fort)

bon dimanche à vous toutes