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Sauce pour la salade de concombre

2 réponses · 1864 vues

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Bonsoir,$

Tout es dans le titre, ma belle mère fait une vinaigrette a base de moutarde et de vinaigre de . ( je ne sais plus) avez vous des recettes de vinaigrettes qui epaterons mon compagnon? C'est Okey !
2
Essayes celle-la :
Dans un bol mélanger moutarde forte et vinaigre de cidre bien homogénéiser, ajouter la crème fraîche et mélanger.
Peler l'échalote et la hacher. Ciseler finement l'estragon.
Dans un plat de service, disposer les lamelles de concombre, saler, poivrer et napper de sauce à la crème.
Parsemer d'échalote hachée et d'estragon. Viocath. Anémone
3
Si tu aimes, tu peux ajouter de l'ail et de la ciboulette. Mon mari aime les concombres à la mayonnaise, moi je préfère avec une vinaigrette. J'aime bien le concombre avec de la fêta, quelques tomates et des olives noires.