Sauce pour les escalopes

hello les pro de la cuisine,

Dites-moi, quelle sauce vous faites avec des escalopes, j'ai besoin d'idées nouvelles que les miennes

Merci d'avance, me réjoui de vous lire

Bonne nuit

saliha

sauce crème ,fraîche ,champignons et si tu aimes tu rajoutes un peu de curry

sauce a la tomate ,faire revenir 1 oignons eminces ,des tomates en boites (je préfères elles sont bien meilleurs au goût)coupé en petits morceaux ,herbes de provence ,ails et un peu de basilic a la fin