Ingrédients
Équivalences
- 1/2 boite de soupe de poisson
- 2 tranches de pains de mie
- 1 oeuf
- 3dl d'huile d'olive
- 3 à soupe d'huile d'olive
- 2 gousses d'aïl écrassées
- 1 c à soupe de paprika
- 1 pincée de cayenne
- 1/2 c à cafè d'huile de pili pili
sauce la rouille,pour les poissons.
1/2 boite de soupe de poisson,2 tranches de pains de mie,1 oeuf,3dl d'huile d'olive,3 à soupe d'huile d'olive,2 gousses d'aïl écrassées,1 c à soupe de paprika.1 pincée de cayenne,1/2 c à cafè d'huile de pili pili.
faire revenir les tranches de pain de mie dans l'huile d'olive ,avec l'ail.lorsqu'elles sont bien dorées,les ajouter coupées en morceaux à la soupe de poisson,ainsi que l'ail.
mixer pour obtenir une sorte de purée.
faire une mayonnaise avec l'oeuf,le paprika,l'huile au pili pili & les 3 dl d'huile d'olive.lorsque toute l'huile & incorporée,ajouter la purée( pain & soupe de poisson).battre & servir.
elle se conserve quelques jours au frigo,mettre un peu d'huile sur le dessus.sr sert avec le poisson.
1/2 boite de soupe de poisson,2 tranches de pains de mie,1 oeuf,3dl d'huile d'olive,3 à soupe d'huile d'olive,2 gousses d'aïl écrassées,1 c à soupe de paprika.1 pincée de cayenne,1/2 c à cafè d'huile de pili pili.
faire revenir les tranches de pain de mie dans l'huile d'olive ,avec l'ail.lorsqu'elles sont bien dorées,les ajouter coupées en morceaux à la soupe de poisson,ainsi que l'ail.
mixer pour obtenir une sorte de purée.
faire une mayonnaise avec l'oeuf,le paprika,l'huile au pili pili & les 3 dl d'huile d'olive.lorsque toute l'huile & incorporée,ajouter la purée( pain & soupe de poisson).battre & servir.
elle se conserve quelques jours au frigo,mettre un peu d'huile sur le dessus.sr sert avec le poisson.