Sauce pour poisson

1062 vues

1 Recette juin 2007

Ingrédients Équivalences

1 jaune d'oeuf
jus de citron
beurre

Sauce pour poisson

- ds 1 casserole 1 jaune d'oeuf + jus de citron, mélangez et sur feux doux ajouter du beurre petit à petit.

on peux aussi faire une sauce beurre blanc, ou bien une à l'oseille.

Recettes similaires

Sauce pour échalottes
Sauce au fumet de poisson citronnée par widfara
Sauce au Fumet de poisson et citron par widfara
Sauce pour poisson par ticta
Sauce pour poisson par C-line
Sauce pour poissons par stella974
Sauce au fumet de poisson citronnée par widfara
Sauce au citron et crème pour poisson par micky.math
Sauce pour poissons par naton
Sauces pour poisson par Tatie21
Sauces pour poisson par maninine
Sauce pour poisson de saumon par claude67
Sauce d'été pour poissons par Mercotte
Sauce pour accompagner poisson froid par Absinthe
Sauce aux coques pour poisson