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Sauce pour poisson

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 20 cl de crème fraiche
  • 2 càs soupe de moutarde
  • 1 bouillon cube
  • 1/2 litre de liquide
Recette certifiée 100% sans IA
coucou
Une copine m'a donné une super sauce pour poisson (4/5 pers.)

20 cl de crème fraiche + 2 c/soupe de moutarde et on mélange
faire 1 bouillon cube avec 1/2 litre de liquide
dans 1 casserole faire un roux puis vider le bouillon et hors du feu verser le mélange crème moutarde
A partir de cette sauce tu peux faire un poisson au four après l'avoir arroser de citron
sinon j'ai fait un essai avec une pâte feuilleté et des fruits de mer
c'est super bon
Cric43